くるっとくるんであるオムライスです。
ちょいちょいマイブームというか、バッカめしになる僕なのだが。
(天津飯にハマっていたこともあったなあ。)
最近、今治では卵が値上がり傾向なのですが、そんな中なぜか急に。
オールドタイプ?のくるんであるオムライスを作れるようになりたいって思っていて。
(↑参考動画)
なんか格好良くない?
こーフライパンとんとんして、くるっとオムライスが出来るおっさんって。
参考動画見ていると、センスというより慣れなのかなと思えて来たので。
手数が大事なのかなと。
オールドタイプオムライスが出来るまで、オムライスチャレンジして食べ続けるをやっておるのです。
なかなか出来ない。
まずフライパンの上でひっくり返せない。
オムライスらしい、紡錘形にならない。
こんな餃子みたいな形にするのがせいぜい。しばらくオムライス食べ続けそうな縛り。
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